(21) 3026-6335/2148-2666

Caldo Verde Light

Caldo Verde Light

Ingredientes:
1 maço de couve-flor
1 maço de couve – manteiga cortada bem fina
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
filé de frango desfiado
ervas a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe a couve – flor. Passe no liquidificador com parte da água aos poucos e volte ao fogo. Quando ferver junte a couve, abaixe o fogo e deixe por mais 10 minutos. Adicione o filé de frango desfiado, as ervas, uma pitada de sal, o azeite e sirva a seguir.
Pode-se adicionar alho refogado com azeite sem tostar para dar mais sabor.

Depoimentos