(21) 3026-6335/2148-2666

Frango á milanesa com quinua no forno

Frango á milanesa com quinua no forno

Ingredientes:

1 kilo de filé de frango
alho a gosto
sal, pimenta do reino, hortelã, sálvia, cúrcuma e alecrim a gosto
5 a 6 ovos
8 a 10 colheres de sopa de quinua em flocos (200 gramas)

Modo de preparo:
1. Temperar o frango com alho e os temperos a gosto.
2. Passar cada filé nos ovos batidos, na quinua e colocar no forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos de cada lado. Cuidado para não deixar muito tempo, pois pode endurecer o frango.

Depoimentos