(21) 3026-6335/2148-2666

Hambúrguer de soja

Hambúrguer de soja
 Ingredientes
  • 1 xícara de proteína de soja organica
  • 2 copos de água morna
  • 1 unidade de ovo
  • Quanto baste de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de quinua em flocos
  • 1 colher de cheiro verde picado
  • 1/2 xícara de cebola ralada
  • 1 colher (café) de óregano
  • Quanto baste de pimenta do reino branca
  • Quanto baste de cominho

 Modo de preparo 

Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes. Modele os hambúrgueres e coloque para assar em forno médio, virando os lados,  10 minutos de cada lado.

Depoimentos