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Molho Pesto de manjericão light

Molho Pesto de manjericão light

Ingredientes:

½ xícara de folhas de manjericão
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
100 g de ricota
1 colher de café alho espremido
Sal
Pimenta do reino moída na hora
1 pote de iogurte desnatado natural
Aproximadamente ½ xícara de água para dar a textura de pasta fina.
Modo de preparar:
Bater no liquidificador todos os ingredientes até obter uma pasta fina.
Provar, e, se necessário, corrigir o tempero.

Depoimentos