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Omelete saudável

Omelete saudável

Modo de Preparo: bata 2 ovos orgânicos, misture 1/2 xícara de vagem cozida e refogada com alho, ¼ de cebola picada, 1/3  cenoura ralada, ½ tomate picado e 2 colheres de sobremesa de cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino à gosto. Misture todos os ingredientes e cozinhe numa omeleteira ou em uma frigideira antiaderente com pouco óleo.

Se quiser pode coloca-los em forminhas para cupcake e levar ao forno por alguns minutos.

Depoimentos