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Panqueca sem gluten colorida

Panqueca sem gluten colorida

Panqueca sem gluten colorida

MASSA:

Ingredientes: 1/2 xícara de espinafre cozido ou beterraba ralada ou cenoura ralada, 1 xícara de farinha de arroz integral , 1 col. chá de fermento em pó, 1 copo de leite de castanhas , 1 ovo e sal a gosto.

Modo de Preparo: bata no liquidificador o vegetal com o leite. Junte os outros ingredientes. Faça as panquecas usando frigideira antiaderente e pouco azeite.

Recheio:  frango desfiado ou ricota com o resíduo do leite de castanhas com tomate seco.

 

Depoimentos