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Salada de Frango e cenoura light

Salada de Frango e cenoura light

Salada de  Frango e cenoura light

Ingredientes:

300g de peito de frango cozido e desfiado, 2 cenouras pequenas raladas, 1 xícara de repolho roxo picado escaldado (colocar 2 minutos na água fervente), 2 ovos cozidos picados, 2 col sopa de alho-porró picado, 2 col sopa de salsa e cebolinha picada, 4 col sopa de milho verde, 3 col sopa de sopa de maionese de tofu + ½ pote de iogurte natural desnatado + 1 colher de sopa de molho de tomate natural e 1 colher de chá de mostarda, 2 colheres de sopa de uvas passas

Modo de Preparo: misturar todos os ingredientes e servir  sobre folhas de alface.

 

Depoimentos