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Salada de Maçã e Aipo com Iogurte, nozes e girassol

Salada de Maçã e Aipo com Iogurte, nozes e girassol
Ingredientes 
1 maçã verde grande
1 talo de aipo
2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
1/2 colher (sopa) de maionese vegana
1 punhado de oleaginosas (amêndoas laminadas, noz e sementes de girassol)
uma pitada de sal
Preparação
Descascar e cortar a maça em cubos. Cortar o talo de aipo em cubos e juntar com a maça numa taça. Fazer um molho com o iogurte, a maionese, o sal e colocar por cima da salada de maça com aipo.
Polvilhar com as oleaginosas e servir a seguir.

Depoimentos