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Smoothie de manga e chia

Smoothie de manga e chia

Smoothie de manga e chia

Ingredientes

1 colher de chá de semente de chia
1/2 xícara de leite de coco light
1/2 xícara picada e descascada de manga madura (cerca de 1/4 de manga)
1 colher de chá de suco de limão fresco
3/4 xícara de gelo cubos

Preparo
Misture as sementes de chia e o leite de coco  juntos em uma tigela pequena. Deixe descansar por 30 minutos para que as sementes de chia inchem um pouco.

Coloque a manga, 2 colheres de sopa de água fria, mel, se utilizando, suco de limão e cubos de gelo em um liquidificador. Bata em alta até ficar bem liso. Adicione o leite de coco e as sementes de chia na mistura e pulse até misturar apenas; evite misturar as sementes de chia demais. Adicione 1 a 2 colheres de sopa de água fria, se necessário, para ajustar a consistência.

Depoimentos